エネルギーは糖質から、栄養はタンパク質を含め５大栄養素で

ゆっくり、よく噛めばエネルギーは吸収され、栄養特に、体を構成するタンパク質は消化吸収されやすくなる

健康の源はよく噛むことである

落合デンタルクリニック 院長 落合義徳